我就想提个PR怎么这么麻烦？
编译环境
Nodejs
下载安装最新的LTS版，我用的是18.17.1
Go
下载安装最新版，我用的是1.21.0
Cmder
下载解压最新完整版（也就是名字里没有mini的），我用的是v1.3.24
GNU Make For Windows
网站 / 64位最新版下载链接
下载完成后解压make.exe，向PATH环境变量中添加make.exe所在目录（嫌麻烦也可以直接丢进C:\Windows）
换源
参考常用软件换源表。
npm config set registry https://registry.npmmirror.com
go env -w GO111MODULE=on
go env -w GOPROXY=https://goproxy.cn,direct
拉代码
打开Cmder（如果你没有单独安装Git），git clone https://github.com/go-gitea/gitea --depth 1
编译
打开Cmder，进入gitea目录，依次执行：
set TAGS=bindata sqlite sqlite_unlock_notify
make build
会报一大堆FIND: 参数格式不正确的错误，忽略即可。只要最终当前目录下生成gitea.exe即算成功。
运行
上面那个编译出来的是没有SQLite 3支持的，这边建议你跑一个MariaDB作数据库，具体参见此博文